Pannacotta i portionsglas som alltid blir silkesmjuk
Pannacotta i portionsglas med silkesmjuk konsistens, rätt glasstorlek och god topping. Följ grundreceptet och lyckas till vardag och fest.
SvenskDiner.se - Insikter om svensk matkultur, husmanskost och dryck
Insikter om svensk matkultur, husmanskost och dryck
Bloggen bjuder på en djupdykning i svensk matkultur, husmanskost och dryck genom artiklar skrivna av flera författare. Här kan du förvänta dig analyser av traditionella rätter, aktuella trender inom svensk mat och insikter om drycker som kompletterar måltiderna. Varje inlägg är noggrant utformat för att ge läsarna en rik förståelse av ämnet. Stanna kvar för att fördjupa din kunskap och få nya perspektiv på svensk mat.
Senaste artiklarna
Matmuffins som blir saftiga - fyra goda fyllningar
Matmuffins som blir saftiga och mättande. Få grundrecept, fyra fyllningar och tips för sallad, soppa, picknick och infrysning.
Krämig skinkfrestelse med potatis - så lyckas du
Skinkfrestelse med potatis, skinka och grädde. Få en krämig gratäng med mjuk potatis och gyllenbrun yta - se receptet här!
Munkar med jäst - så får du dem fluffiga och gyllene
Baka fluffiga munkar med jäst! Få tider, temperaturer och tips för lyckad fritering, fyllning och glasyr i vårt enkla recept.
Matiga pannkakor med havre och goda fyllningar
Matiga pannkakor med havre och smakrika fyllningar. Få tips om stekning, mängd och tillbehör för en mättande vardagsmåltid. Läs guiden.
Klassisk sockerkaka som blir hög, saftig och luftig
Baka en klassisk sockerkaka som blir hög, saftig och luftig. Få tydliga steg, smarta tips och goda variationer. Prova receptet!
Kategori Kakor, tårtor och desserter
Mazariner med spröd botten och saftig mandelfyllning
Baka 12 saftiga mazariner med spröd botten, mandelfyllning och syrlig glasyr. Få knepen för jämn gräddning och fina kakor.
Recept med Nutella för fika, tårta och dessert
Recept med Nutella för småkakor, chokladtårta och snabba desserter. Få tips om balans, konsistens och servering - upptäck dina favoriter!
Kategori Varmrätter
Wallenbergare som blir luftiga och saftiga
Laga saftiga wallenbergare med kalla råvaror, rätt stektemperatur och klassiska tillbehör. Följ receptet och lyckas varje gång.
Flankstek i ugn som blir saftig och mör
Laga flankstek i ugn saftig och rosa med bryning, 125 °C och rätt innertemperatur. Läs guiden och lyckas med köttet.
Saftiga pannbiffar med lök och gräddsås
Lär dig laga saftiga pannbiffar med stekt lök och gräddsås, med enkla knep för rätt stekyta, innertemperatur och tillbehör.
Så grillar du saftig kycklinglårfilé utan bränd marinad
Grilla saftig kycklinglårfilé med rätt värme, innertemperatur och enkel marinad. Se stegen som ger fin grillyta utan bränd marinad.
Kategori Fiskrätter
Lax med pesto i ugn - saftigt recept med goda tillbehör
Lax med pesto i ugn: få saftig fisk på 12-18 minuter, rätt temperatur och goda tillbehör. Läs receptet och variationerna!
Grillad fisk med citron, dill och brynt smör
Grilla saftig fisk med citron, dill och brynt smör. Få koll på värme, innertemperatur och tillbehör - läs vårt enkla recept!
Fiskpaket i ugn som blir saftigt varje gång
Fiskpaket i ugn blir saftigt med rätt tid och temperatur. Få grundrecept, fisksorter och smakidéer. Läs guiden och lyckas varje gång!
Kolja i ugn eller panna? Så får du fisken saftig
Kolja i ugn eller panna? Få saftiga recept, rätt innertemperatur och tips för fryst fisk. Läs guiden och lyckas varje gång!
Torsk i ugn som blir saftig - temperatur, tid och sås
Lär dig laga saftig torsk i ugn med rätt temperatur, tid och goda såser. Få tips för färsk och fryst fisk samt passande tillbehör.